引领世界行业发展：看河南“猪”在全球顶尖猪肉加工企业的大排名
发布日期：2018-05-11 来源：河南企业圈
日前，外媒公布了2017年全球40家顶尖猪肉加工企业（名单如图），在这份名单中，中国企业占据了四分之一，除此之外，有两家企业格外吸引人注意，这两家企业不仅位于同一省份，而且相距不足百里。一家是万州国际，也就是国人熟知的双汇，以其庞大的规模和体量，正如其图腾狮子一样，仍是榜单中的森林之王；一家是众品，向服务型、平台型转型的代表，如其董事长朱献福讲的“兔子、牛、猎豹”的螺旋式成长，如猎豹成为草原这个广阔平台上的新的盟主。两个地域相同，却在不同的赛道上的猪肉企业，引领着中国、乃至世界的生猪行业发展方向。
除了相同的地域之外，两者之间与美国结下“不解之缘”。2013年，双汇以71亿美元收购史密斯菲尔德,不仅完成了当时中国企业规模最大的赴美投资案，也进步奠定了世界行业巨无霸。在相同的时间、区间，众品从美国纳斯达克完成私有化，开始了从生产型服务业向平台型企业转型发展之路。
众品，如何通过转型升级实现弯道超车？众品的转型升级之路，对中国的中小肉制品行业，应该更具借鉴意义。
近年来，众品实施创新驱动战略，推动科技创新、现代金融和人力资源等高端要素与生鲜产业链融合，通过产品+服务、线上+线下、国内+国外、硬件+软件、平台+刚刚、综合科学技术创新与管理模式创新，改造提升传统农牧产业和食品加工制造业，构建现代生鲜产业体系，打造新引领型平台，培育新发展动能，众品实现了由传统的加工制造向生产型服务业、平台型企业转型。
农牧产业平台。在产业链上游，众品整合数据、技术、标准、金融等产业链资源，打造云农牧产业服务平台，为养殖户提供线上交易、行销信息、数据分析、技术指导等增值服务，帮助生猪经纪人实现单一的生猪买卖向提供综合性服务转型，并基于线上交易数据，为养殖场、经纪人提供供应链金融服务，推动资本、技术、人才等高端资源要素向农业农村聚集，带动新生代和新农人改变传统的农产品生产和流通方式。
生产性服务业平台。众品在大中原和华东、华北、东北布局8个产业基地，形成了覆盖全国的生鲜产业集群。通过基地平台化运营，推到围墙，开放园区资源，与合作伙伴共享厂房、设备、生活设施等园区资源，以OEM、ODM等方式与业内企业合作，为其提供标准、技术、检测、产品设计、代加工、交易物流等服务，将社会存量转化为我们的增量，整合社会产能36万吨/年，自有产能利用率提升12%。同时，实现了产业集聚和食品安全社会共治。
生鲜集采分销服务平台。线下，众品在全球拥有欧洲、南美、北美、澳洲、东南亚、香港6个海外集采中心，覆盖全球主要供给市场；拥有9个进出口资质对19个国家和地区100余家厂商形成稳定的合作关系。目前，众品是河南省进口肉类口岸、河南省进口水产备案冷库、昆山众品冷冻产品专用公共型保税仓库等的运营商。众品将线上交易平台和线下生鲜食品集采平台、生鲜食品安全保障能力和配送服务能力跨界融合，构建产业互联网新平台——鲜易网，解决了交易信息不对称、流通环节多、成本高等问题，提升了生鲜品流通效率。鲜易网依托食品产业链和温控供应链，集成生鲜食品交易能力、集采能力、食品安全保障能力和配送服务能力，实现了快速发展。目前，鲜易网日均交易额突破4000万元，交易进口肉类占河南市场的近50%。成为国内最大的垂直生鲜F2S2B电商交易平台，利用其沉淀的数据，发布的鲜易指数，成为中原、乃至全国生鲜冻品行业的风向标。
众品的转型之路，正在处于服务性企业向平台型企业的发展阶段，而众品的目标，是构建智慧生鲜供应链生态圈，从平台型到生态圈的过程，众品还在探索实践的路上。
