河南省食品安全促进会第二次代表大会暨食品安全示范创建推进会在郑州召开
发布日期：2018-04-28 来源：信息中心
4月28日，河南省食品安全促进会第二次会员代表大会暨食品安全示范创建推进会在郑州召开。河南省食品药品监督管理局相关领导、各地市食药监局分管领导、食品安全促进会各会员单位、荣获“2017年河南省食品安全示范单位、代表等参加会议。会议同时开设了“食品安全与发展大讲堂”，就如何应用综合科学技术与管理技术，推动食品安全社会共治开展主题培训。
河南省食品安全促进会常务副会长李军做年度工作报告，会长朱献福做重要讲话。
树标杆，提升河南省食品产业品牌影响力、内生力
树标杆，向社会推介更多的优秀食品企业、餐饮企业，提升河南省食品产业的品牌影响力、内生力，这是促进会的宗旨所在，也是促进会的工作重点。
会上，表彰了2017年度食品安全管理示范单位、互联网+透明厨房示范单位、放心肉菜示范超市，并发布了2018年《关于开展生产经营企业食品安全管理示范单位创建工作的通知》。
打造赋能平台，推进河南省食品产业高质量发展
打造赋能平台，实践技术、标准、数据、金融、人才等高端资源要素，为会员进行赋能，推进河南省食品产业高质量发展，是食品安全促进会的价值所在。
此次会议，促进会邀请国家农产品现代物流工程技术中心副主任、中物联冷链委研究院院长王国利、鲜咨达负责人等在食品安全大讲堂上，如何应用综合科学技术创新与管理技术创新，推动食品安全社会共治开展主题培训。
如何实现无害消费向品质消费的跨越？王国利教授从中国冷链的时代担当与供应链发展趋势，分析了新经济时代，技术对行业的重塑，供给侧与需求侧的变化。并从人才标准体系、知识标准体系、产业标准体系协同建设，破解政府协同难、产业融合难、技术集成应用难、标准对接统一难、优质优价提质增效难冷链物流发展五大难点，构建现代化冷链物流体系进行分享，并从古今供应链“五流”的过去、现在和未来，解读了温控供应链的发展趋势。
食品安全，值得托付。鲜咨达作为鲜易控股旗下重要的要素公司、赋能平台，拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、CNAS认可实验室、国家技术加工分中心等平台，链接高校、院所、科研机构等资源，构建政府食品安全合作平台、中国标准制定发布共享平台、中国权威食品咨询服务平台、食品技术人才集聚平台，为合作伙伴提供检验检测、体系认证、质量管理提升咨询、平台项目建设、食品质量技术支持等基础服务和质量托管式服务、质量工具包服务、质量标准制定、质量技术共享等创新服务，实现资源平台化、服务产品化、业务数据化。鲜咨达将以开放共享的价值理念，为会员提供系统化的服务，和大家共同推动河南省食品产业高质量发展。
站在后天看明天，构建现代食品产业体系，推进河南省现代食品产业高质量发展，为全国食品安全与健康提供“河南方案”。
会上，会长朱献福“站在后天看明天，对标新时代，围绕食品安全促进会平台能力建设”做重要讲话。
长期以来，党和政府高度重视食品安全，高度重视人民健康。党的十九大报告中提出“实施健康中国战略，实施食品安全战略，让人民吃得放心。”今年初，我国组建成立了国家卫生健康委员会，重组国家市场监督管理局，为实施健康中国战略奠定了坚实的组织基础。多年来，在党和政府的高度重视下，在食品行业同仁们的共同努力下，我国食品安全水平显著提升。河南，作为“中国粮仓”、“国人厨房”，在各位同仁的努力下，更是为全国、乃至全世界的“餐桌”都献上了河南美食。
对标新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民对美好生活的向往和发展不平衡、不充分之间的矛盾，消费者不仅关注食品安全，更关注食品的营养健康、新鲜美味等品质。在未来的发展中，促进会将进一步完善组织机制，建立健全各项管理制度，强化协会自身能力建设，立足河南，面向全国，进一步发展壮大全员组织；继续扎实推动“生产经营食品安全示范单位”创建活动，以点带面，全面推进，逐步实现会员单位食品安全示范单位创建全覆盖；继续发挥协会的纽带和桥梁作用，强化会员企业之间的互动、学习；强化协会赋能能力建设，建立数据互通、资源共享机制，开展食品安全技术研究和食品安全溯源体系建设，联合制定行业、国家标准，共同培育行业人才队伍；持续推进物联网、云计算、大数据等先进技术与食品产业链的融合，构建实体经济、综合科学技术和管理技术、现代金融、人力资源协同发展的现代食品产业体系，促进我省食品产业的质量变革、效率变革、动力变革，为全国食品安全与健康提供“河南方案”。
